Шоколадний фондан

                 Шоколадний фондан

Інгредієнти

шоколад чорний	70 г
масло вершкове	35 г
цукор	30 г
яйця курячі	2 шт.
борошно	25 г
Розраховано на 2 порції

Класичний французький десерт не лише супер смачний, а й легкий у приготуванні.
Для нього головне придбати хороший темний шоколад з високим вмістом какао, який разом із вершковим маслом розтопити на водяній бані

Яйця збити з цукром, і додати муку

Розтоплену шоколадну масу злегка остудити і додати до яєчної маси

Фому для фондану змазати маслом і присипати мукою

Форми заповнити масою на 2/з об'єму і залишити на пів години в холодлильнику

Випікати 10хв при 180 градусах

Подавати з ванільним морозивом і фруктами. Посипати цукровою пудрою.Смачного!