понеділок, 12 травня 2014 р.

Маффіни

                              Маффіни


Scho Takeo Maffіni Rіzdvyanі Desserts maffіni

Інгредієнти
  • Цукор 1 стакан
  • Яйце куряче 2 штуки
  • Масло вершкове 75 г
  • Сметана 1 склянка
  • Сода 1 чайна ложка
  • Борошно пшеничне 1,5 склянки
  • Ізюм світлий 1 стакан
  • Горіхи волоські 50 г
  • Пудра цукрова 50 г
Інструкція
1. Яйця з цукром збити до утворення білої маси. Додати розтоплене масло, сметану і гаситься оцтом соду. Добре збити, додаючи борошно.
2. Невеликі формочки змастити олією, розлити тісто, не заповнюючи форми цілком, додати в кожну трохи родзинок, посипати нарізаними горіхами.
3. Випікати в попередньо нагрітій духовці на повільному вогні приблизно 20 хвилин. Готові маффіни остудити і посипати цукровою пудрою.
Замість вершкового масла можна використовувати маргарин, а замість сметани — кефір.

Немає коментарів:

Дописати коментар