Цукерки зі сухофруктів
Інгредієнти:
|
Приготування цукерок зі сухофруктів:
В осінньо-зимовий період завжди готую для своїх рідних суміш з горіхів, сухофруктів, лимону та меду, що є дуже корисною для здоров’я, оскільки вище перелічені продукти багаті на різноманітні вітаміни, мінерали, клітковину. Вони чудово зміцнюють імунітет, позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту, а завдяки високій концентрації вітаміну А, що міститься в чорносливі, ще й покращують зір. А якщо цю вітамінну суміш подати (особливо дітям) у вигляді цукерок, то буде не лише корисно і смачно, а ще й дуже красиво і цікаво ))
І не обов’язково такі цукерки робити точно за рецептом: до них можна додати свої улюблені сухофрукти і горішки, в кожен цукерок закатати цільний лісовий горіх (що дуже подобається дітям), а замість кокосової стружки можна використати кунжут, мак, крихти печива і інше.
Сухофрукти (курагу, родзинки, чорнослив) залити окропом на 10 хв. Потім воду злити. Сухофрукти викласти на паперовий рушник, щоб вони трохи обсохли.
|
Лимон помити, нарізати невеликими шматками.
|
Сухофрукти (курагу, родзинки, чорнослив) змішати з горіхами та лимоном і пропустити чезер м’ясорубку. Потім додати мед і все добре вимішати ложкою.
|
З отриманої маси сформувати невеликі кульки і обваляти їх в кокосовій стружці.
|
Цукерки зі сухофруктів готові.
|
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар