Шоколадно-кавовий брауні

                Шоколадно-кавовий брауні

Інгредієнти

борошно пшеничне	400 г
цукор	300 г
розпушувач тіста	10 г
какао	3-4 ст. ложки
кава (заварна)	500 мл
чорнослив	25 шт.
горіхи волоські	2/3 склянки

Спочатку треба заварити каву, опісля ставимо її охолоджуватися.
Заливаєм чорнослив кипятком, нехай напарюється. Потім цю воду зливаємо. Вкидаємо чорнолив у блендер, додаємо 7 ст.л води.

Робимо пюре.

В окремій посудині змішуємо сухі інгредієнти.

Додаємо туди пюре з чорносливу та горіхи.

Ось тепер беремо вже остиглу каву, і поступово вливаємо, замішуючи однорідне тісто.
Виливаємо тісто у застелену пергаметом форму (невелика форма).

Ставимо випікати у розігріту духовку до 180-200 градусів. Випікаєм десь 30 хв.
Після випікання нехай вистигне, нарізаємо ножем на квадратики, прямокутники.


Брауні готові! Смачного!